TikTok/qurmutberkah - Ikan lele biasa diolah goreng lalu dimakan pakai sambal. Sering pula dijadikan menu andalan lesehan pecel lele. Rasanya nikmat, terutama teksturnya gurih setelah digoreng, bikin banyak orang ketagihan. Selain digoreng, lele juga lezat apabila dimasak bakar hingga kuah. Nah, cara mengolah ikan lele sebenarnya mudah. Namun, kamu mungkin merasa kesulitan ketika di awal, saat mematikan lele. Ikan satu ini cukup gesit, jadi bisa membuat repot. Meski sudah digetok dan ditaburi garam, terkadang lele masih hidup bahkan sampai proses goreng, mengakibatkan cipratan minyak. Akhirnya kamu mungkin lebih memilih beli ikan lele yang sudah mati maupun telah dimasak. Tapi bagaimana kalau kamu menjadi seorang pedagang lele pemula. Mau nggak mau, harus belajar mematikan lele untuk dikasihkan ke konsumen, kan? Magang Mas Noviani brl/lut
JadiMakanan Favorit Sejuta Umat, Jangan Makan Ikan Lele Setiap Hari! Penyakit Mematikan ini Bisa Incar Nyawa Anda Perlahan-lahan. Jadi Makanan Favorit Sejuta Umat, Jangan Makan Ikan Lele Setiap Hari! Info Amit-Amit Kalau Meledak, Begini Lah Cara Mudah Bedakan Tabung Gas Palsu dan Asli, Emak-Emak Wajib Catat!
Ini cara mematikan ikan lele yang umum dilakukan banyak orang Kepala digetok Kepala ikan lele yang keras dan besar itu digetok atau dipukul dengan batu. Cara usang ini dianggap kurang praktis, karena membuat ikan lele menggelepar-gelepar’, dan berlarian ke sana kemari. Mata ditusuk Kedua mata ikan lele ditusuk dengan ujung pisau tajam dan lancip. Sebab, mata ikan lele dianggap lebih lunak, jadi lebih mudah ditusuk, dan ikan langsung mati dalam hitungan menit. Ini cara mematikan ikan lele yang paling aman Disembelih Layaknya menyembeleh ayam. Yang disembelih adalan daerah sekitar perut, tepatnya di bawah batok kepala ikan lele. Agak merepotkan memang. Tapi insya allah lebih manusiawi ketimbang cara 1 dan 2 di atas. Dimatikan perlahan dengan garam Setelah ikan lele selesai diberok’ atau dipuasakan, dan dibuang airnya, taburkan 1-2 sdm garam halus di atas setiap 1 kilogram ikan lele. Aduk rata dengan sendok kayu bergagang panjang, agar tangan tidak dipatil. Tutup ember rapat-rapat. Biarkan beberapa saat, hingga ikan lele lemas, dan mati dengan sendirinya. Kini ikan lele ukuran besar siap disiangi. Previous Reading Continue reading Cara Paling Sederhana Agar Ikan Lele Aman & Sehat Dikonsumsi August 21, 2019 Perasaan gamang’ atau ragu-ragu sering hinggap di hati kita, jika akan membeli ikan lele hidup di pasar tradisional. Kehalalan ikan lele pun dipertanyakan. Hal ini cukup beralasan mengingat ikan lele terkenal sebagai ikan yang doyan makan apa saja. Selain pelet buatan pabrikan, pakan utama ikan lele tak bisa lepas dari limbah. Limbah apa saja... Next Reading Continue reading 7 Langkah Membuat Bacem Jerohan yang Empuk, Pulen, dan Manis Legit August 26, 2019 Jika Anda mau bikin jerohan bacem, atau babat bacem dengan metode stovetop simmer/ungkep, ikuti langkah berikut Siapkan usus sapi muda iso dan babat buku yang sudah dialubi’ baca , masing-msing 500 gr, ikat ke dua ujungnya dengan tali/benang kasur, agar isinya tidak keluar saat direbus 1 resep bumbu halus untuk Empal Gaging Gepuk baca resep... Salahsatunya adalah kebiasaan mematikan ikan lele dengan cara memukul kepala ikan dengan berulang kali sampai mati. Pada dasarnya, adab yang disyariatkan dalam Islam adalah mematikan ikan ini dengan cara yang paling tepat dan tidak menyiksa. Dalam salah satu hadis disebutkan : "Sesungguhnya Allah mewajibkan untuk berbuat bagi kepada makhluk